主料:
瘦肉适量，
北豆腐，
1小块，
香菇，
1朵
辅料:
葱，
2根
配料:
盐适量，
胡椒粉适量，
生抽适量，
老抽适量，
料酒适量豆腐肉丸子白菜船的做法步骤
1.准备好原料，将瘦肉、香菇、葱剁碎，北豆腐也一样要切碎噢！
2.在豆腐肉团中加入少量盐、生抽、老抽、料酒、胡椒粉，用手揉捏均匀
3.在盘子上铺上白菜叶，将捏好的豆腐肉丸子码上去（摆盘也会影响整体效果的噢。^^）
4.下锅蒸10分钟后关火再焖5分钟，拿出后淋上番茄酱。酸酸甜甜的豆腐肉丸子白菜船就可以享用咯！
小窍门&温馨提示
在豆腐肉团中加入调料的时候生抽料酒等液状调料不要放多，不然出来很容易看到淹了水的白菜船噢。(*^__^*) 希望大家喜欢。
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私房菜 瘦肉
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